バスクチーズケーキはスペインのバスク地方の１軒のバル（居酒屋）「ラ・ヴィーニャ」で生まれたチーズケーキと言われています。特徴はクリームチーズをふんだんに使った濃厚な味わいと、表面に焦げ目がしっかりつい...